Gaziantep Bakırcılar Çarşısında dededen kalma dükkanda mesleğini icra eden Yusuf Gürban, üniversite eğitimi almasına karşın demircilik mesleğinden vazgeçemediğini söyledi.
Gaziantep’te kebap şişi imalatı yapan 28 yaşındaki Yusuf Gürban, üniversite eğitimi almasına karşın dedesinden babasına, babasından da kendisine geçen mesleği sürdürüyor. Türk Lisanı ve Edebiyatı kısmından mezun olan Gürban, demir ateşiyle yoğrulan zanaatını, büyük bir tutkuyla yapıyor. Çocukluğundan beri atölyede olduğunu belirten Gürban, “Üniversitedeyken haftanın üç günü okuldaydım, dört günü Antep’te atölyedeydim. Bu meslek bizim için yalnızca geçim kaynağı değil, birebir vakitte bir aile mirası” dedi.
“Çocukluğumdan beri bu işin içindeyim”
Mesleğini çocukluktan beri devam ettirdiğini söyleyen Yusuf Gürban, “Gaziantep’te kebap şişi imalatı yapıyoruz. Uzun vakittir bu işle uğraşıyorum. Üniversite eğitimimi Kahramanmaraş’ta aldım, lakin kendi mesleğimizi yapmaya devam ettim. Türk Lisanı ve Edebiyatı kısmından mezunum. Bu işi dedemden babama, babamdan da bana geçen bir meslek olarak sürdürüyoruz. Yani üçüncü jenerasyon sayılırım. Çocukluğumdan beri bu işin içindeyim. Üniversitedeyken haftanın üç günü okuldaydım, dört günü ise Antep’te işin başında geçiyordu” dedi.
“Sıcağın içinde büyüdük”
“Eskiden meslek öğrenmeye gelen çocuklar olurdu, artık hiç kalmadı”
Eleman yetişmediğini söyleyen usta Gürban, “Antep’te toplamda 4-5 demirci kaldı zati. Bu meslekte şu an onların ortasında en genç olan benim. Evvelden meslek öğrenmeye gelen çocuklar olurdu, artık hiç kalmadı. Aileler çocuklarının okumasını istiyor, ki bu hoş bir şey. Fakat herkes de okuyacak diye bir kural yok. Biz bu biçimde yetiştik, bu türlü öğrendik. Eski ustalar da artık yok denecek kadar az” diye konuştu. – GAZİANTEP
About The Author
More Stories
Gaziantep’te Ehliyet İmtihanında ‘Joker’ Operasyonu: 56 Kişi Yakalandı
Katılaşmış 18 yıl cezayla aranan şahıs yakalandı
Adıyaman’da Ormanlık Alanlara Giriş ve Çıkışlar Yasaklandı