Kahramanmaraş’ta Yerli Salatalık Hasadı Başladı

Kahramanmaraş’ta üretilen yerli salatalıkta hasat periyodu başlarken, eserler etraf vilayetlere de gönderiliyor.

Kahramanmaraş’ın Türkoğlu ilçesinde yer alan Kadıoğlu çiftliğinde salatalık hasadı hem seralarda hem de açık alanda devam ediyor. Yerli üretim salatalıklar, kent iktisadına katkı sağlarken lezzetiyle etraf vilayetlerden ağır talep görüyor.

Kadıoğlu çiftliğinde yapılan üretimde hem seralarda erken hasat avantajı sağlanıyor hem de tarlalardaki açık alanda yüksek randıman elde ediliyor. Sabah erken saatlerde başlayan hasatla toplanan salatalıklar, uzunluklarına nazaran sınıflandırılarak paketleniyor. Kahramanmaraş’ın yanı sıra Gaziantep, Adana ve Malatya üzere etraf vilayetlere gönderilen eserler, tazeliğiyle tüketiciden tam not alıyor.

Üreticiler, bilhassa yaz aylarında tüketimi artan salatalığın, hem ekonomik kıymetinin yüksek olduğunu hem de suya dayalı yapısı nedeniyle üretiminin keyifli geçtiğini belirtiyor.

Kadıoğlu çiftliğinde üreticilerden Yahya Yenen, “Salatalığımız hem hoş hem de lezzetli. Toprağımız bereketli, biz de elimizden geleni yapıyoruz. Sabahın serinliğinde toplayıp çabucak sevkiyata hazırlıyoruz. Talep çok hoş gidiyor. Eserler bir gün durup bir gün toplanıyor. Dönüm başı bir ton civarı eser elde edilebiliyor. Hallere gidiyor, marketlere ve etraf vilayetlere de gönderiliyor” dedi.

Bir diğer üretici ise, “Ürünlerimiz çeşitli vilayetlere gönderiyoruz. Çok hoş bir potansiyele sahip iklimi çok hoş. Hem sera da hem de açık alanda üretim yapılıyor” diye konuştu. – KAHRAMANMARAŞ

About The Author

admin

See author's posts